El Hotel PALACIO GUEVARA es un palacio montañés que data de 1713. Se encuentra asentado sobre una torre medieval, que hace de él un edificio único.

El edificio, que perteneció a Fray Antonio de Guevara, filósofo de su época, y en el que pernoctó Carlos V, ha sido cuidadosamente restaurado con materiales nobles ( piedra y madera), respetando su estructura original.

Cuando se afronto la rehabilitación del edificio, se trato en todo momento respetar su estructura original. Partiendo de la fachada, en bastante buen estado, los mayores problemas se encontrarón en la cubierta, que debio ser levantada nuevamente. En la rehabilitación del interior del Palacio, hemos tratado de respetar la esencia de lo que antaño fue, con una decoración que aún siendo moderna, nos transporta a siglos anteriores.